ここの所、毎日雪かきに追われてます。
水分の多く含んだ雪なので重いこと・・・腕や腰にきますね(TдT)
でもやっと雪もおさまったようで、今日は良いお天気となってます。
来週も晴れてくれるといいな~♪
* カンパーニュ フリュイ(ヨーグルト酵母)
シンプルパンばかり焼いていたので、久しぶりに具入り(笑)
レーズン・ドライクランベリー・ドライフィグ・オレンジピールをラムで浸して
ふんだんに使ったのですが、ちょっと片側に偏っちゃっいました(^_^;)
クープは縦に1本と、両側にも短く4本ずつ入れてみました。
この入れからは初めてだったけど、どうにか全部開いてくれました~。
やっぱりクープが開いてくれるだけで気分がいいわ♪
ドライフィグが苦手な息子たちが、今回は何故か何も言わずに食べてました・・・
不思議~(^m^ )
水分の多く含んだ雪なので重いこと・・・腕や腰にきますね(TдT)
でもやっと雪もおさまったようで、今日は良いお天気となってます。
来週も晴れてくれるといいな~♪
* カンパーニュ フリュイ(ヨーグルト酵母)
シンプルパンばかり焼いていたので、久しぶりに具入り(笑)
レーズン・ドライクランベリー・ドライフィグ・オレンジピールをラムで浸して
ふんだんに使ったのですが、ちょっと片側に偏っちゃっいました(^_^;)
クープは縦に1本と、両側にも短く4本ずつ入れてみました。
この入れからは初めてだったけど、どうにか全部開いてくれました~。
やっぱりクープが開いてくれるだけで気分がいいわ♪
ドライフィグが苦手な息子たちが、今回は何故か何も言わずに食べてました・・・
不思議~(^m^ )
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by kanapan95
| 2010-01-16 14:44
| ★ 自家製酵母パン